MALTENG, LIPUTAN.CO.ID,- Produk olahan siap saji berupa dendeng ikan tuna yang diproduksi oleh Kelompok UKM Poklasar Nusa Telu di Negeri/Desa Assilulu, Kecamatan Leihitu, Maluku Tengah, kini telah memasuki pasar swalayan. 

Ketua Poklasar Nusa Telu, Nyatum Ely, menyatakan bahwa produksi dendeng ikan tuna dimulai pada tahun 2023 dengan modal terbatas, namun kini telah mendapatkan bantuan dari Bank Indonesia (BI) dan pendampingan dari Harmoni Alam Indonesia (HAI) bekerja sama dengan Dinas Perikanan Provinsi.

"Kita mulai terbentuk dan mulai produksi dendeng ikan tuna sejak tahun 2023, waktu itu modalnya masih terbatas. Tapi sekarang alhamdulillah sudah ada bantuan dari BI berupa perangkat dapur dan pendukung lainnya," kata Nyatum Ely.

Produk dendeng ikan tuna Poklasar Nusa Telu telah dipasarkan di toko oleh-oleh Nikmat dan Santos, serta swalayan Dian Pertiwi di Ambon. Bahkan, produk ini telah habis terjual dan permintaan untuk produksi kembali telah diterima.

"Bahan baku yang digunakan adalah tuna segar dan tidak menggunakan bahan pengawet. Untuk sementara, kemasan kita pesan dari Jakarta," tambah Nyatum Ely.

Harga dendeng ikan tuna Poklasar Nusa Telu adalah Rp 30.000 per 100 gram di tempat produksi. Produk ini telah mendapat respons positif dari konsumen, bahkan Gubernur Jawa Timur dan Duta Besar Amerika telah mempromosikan produk ini. 

"Produk kami sempat diborong semua oleh Gubernur Jawa Timur Ibu Kofifa saat kami ikut pameran produk di Natsepa. Kemudian, ada dari pihak Duta Besar Amerika yang sempat promosi dendeng ikan tuna produksi kami," kata Nyatum Ely.

Jika ingin memesan produk Dendeng ikan tuna bisa langsung ke rumah produksi di Negeri Assilulu atau melalui via telepon di nomor  +62 813-5698-8382.